厨房工作人员必须严格按照()进行规范操作,养成()习惯。
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酒店厨工在对厨房的刀具、砧板进行区分和消毒时,操作不符合要求的是哪项()?
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下列不属于巡视厨房必须关注的工作内容是哪项()?
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当厨房进行原材料验收时,下列操作不正确的是哪项()?
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酒店客房消毒杯具所使用的消毒药水、药片,要有符合()。
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在酒店厨房的安全管理中,以下存在安全隐患的是哪项()?
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根据厨房地面清洁的操作要求,在清洁时需要用到的清洁工具有()。
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在酒店厨房原材料验收过程中,以下操作不正确的是哪项()?
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在我国一切金融业务活动必须在()进行。
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