高等植物中淀粉磷酸化酶即可催化α-1，4糖苷键的形成，也可催化α-1，4糖苷键的分解。

淀粉磷酸解过程是通过（）酶降解α-1，4糖苷键；靠（）酶和（）酶降解α-1，6糖苷键，磷酸解的好处是（）。

填空题查看答案

淀粉的磷酸解通过（）降解α-1，4糖苷键，通过（）酶降解α-1，6糖苷键。

填空题查看答案

在高等植物体内蔗糖酶即可催化蔗糖的合成，又催化蔗糖的分解。

判断题查看答案

糖原分解过程中磷酸化酶催化磷酸解的键是a-1，4-糖苷键和a-1，6-糖苷键。

判断题查看答案

淀粉磷酸化酶催化淀粉降解的最初产物是（）。

填空题查看答案

高等植物体内蔗糖水解由下列那种酶催化？（）

单选题查看答案

在不需氧的糖酵解中2克分子无机磷酸用于1克分子葡萄糖的降解。在下面哪种酶催化磷酸消耗的反应？（）

单选题查看答案

UMP磷酸核糖转移酶催化尿嘧啶和5-磷酸核糖-1-焦磷酸反应生成（）和（）。

填空题查看答案

催化1，6-二磷酸果糖转变为两个三碳糖的酶属于下列哪种酶类：（）

单选题查看答案