在食品的制样过程中,应防止挥发性成分的逸散及避免样品组成和理化性质的变化。
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简述矿产根据其性质和主要工业用途的分类。
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某挥发油中含以下几中成分,如采用硅胶薄层检识,以醋酸乙酯-石油醚展层,试写出各成分Rf大→小排列顺序,并简述理由
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化学抛光溶液的主要成分是盐酸,但因其挥发性造成污染,近年来已进行了改进,减少了污染。
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简述肉的化学成分及其与肉营养价值及加工性质的关系?
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分离挥发油中的酮类成分常用:()
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公路勘测设计的阶段可根据公路的性质和设计要求分为()、()和()三种
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挥发油具备的性质()
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现有油剂原液10kg,其有效成分为50%,若将其调配为25%的溶液,需加()kg纯水。
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