判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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人体所需的产能营养素普遍存在于各种食物中，但（）一般含能量较少。
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人体所需的宏量营养素包括蛋白质、脂肪和碳水化合物。
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青少年体格发育迅速，对能量和营养的需求均（ ）成年人。
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青少年生长发育所需能量为总能量的（）
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粮谷类作为中国人的主食，除了提供人体所需的热能和蛋白质外，也是下列那种营养素的重要来源（ ）
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简述人体所需的营养素及其总的生理功能。
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目前我国常用的判断儿童青少年营养不良和超重的方法是（）
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与膳食营养素参考摄入量比较，一般情况下，除了食谱的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的量外，其他营养素以（）为单位进行计算和评价。
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人体所需的营养素有（）大类。
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