服务中如碰到宾客出言不逊，服务员应（）

服务过程中，宾客要求与服务员合影时应怎么办？

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正餐服务是体现饭店服务水平和档次的重要环节，也是一项具体而复杂的工作。当宾客步入餐厅就餐后，服务员要接待宾客，为宾客点菜，时间应控制在（）。

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宴会服务中为宾客斟酒时，左手应拿服务巾，随时擦拭瓶口。（）

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宴会结束后，服务员应主动征求宾客意见，并及时总结便于不断提高服务质量和服务水平。（）

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当宾客误喝洗手盅内茶水时，服务员应（）

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宾客用餐后要求结账，服务员将打印好的账单请宾客看过后，宾客用某种信用卡结账，但服务员发现信用卡余额不足以支付餐费。员工应如何应对？

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大型宴会值台服务员应在宾客到达前，站在（）准备侍候。

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正餐服务是体现饭店服务水平和档次的重要环节，也是一项具体而复杂的工作。当宾客点菜后，宾客所点的第一道菜应服务到桌，不超过（）。

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了解客情是正确进行接待准备的依据，服务员除了了解宾客的风俗习惯外，还应了解（）。

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