客人用餐完毕提出结账，服务员应迅速到收银台取出账单，仔细核对后用收银夹送给客人并（）。
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中餐宴会结束后客人示意结账，服务员迅速为宾客按规定办理结账手续，并致谢。大型宴会结束后通常（）。
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前台收银服务包括入账、结账、贵重物品保管、宾客问询。
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总台总账单结账服务是指？
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负责核查账单，完成客人签字、结账服务，履行这些职责的人员是（）。
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能同时生产并提供300一500位宾客用餐，场地面积较大，人多将加工、生产与出品等综合布局的厨房是（）。
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接待宾客用餐的“五勤”要求是什么？
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服务中心接待员核对“当班日志”时，将结账单上余额显示为负数的房间整理在一起，金额相加后与“收款付款（现金）”中的（）一致则为正确。
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自助餐结账时主要根据用餐者选用食品的数量和档次进行。
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