制作红酒煮牛扒的温度是（）

制作红酒煮牛扒的少司要用煮牛扒的原汁（）

单选题查看答案

制作红酒煮牛扒的辅料有（）

单选题查看答案

制作红酒煮牛扒的配菜有（）

单选题查看答案

制作红酒煮牛扒的调料一般有（）

单选题查看答案

“poached steak with red wine”的意思是红酒煮牛扒。

判断题查看答案

红酒煮牛扒属于法国菜。

判断题查看答案

红酒煮牛扒属于英国菜。

判断题查看答案

制作红酒汁焖猪排卷的少司应用干红酒醋煮葱头末。

判断题查看答案

制作红酒汁焖猪排卷的少司应用干红葡萄酒煮葱头末。

判断题查看答案