A对
B错
红酒煮牛扒属于法国菜。
判断题查看答案
制作红酒煮牛扒的少司要用煮牛扒的原汁（）
单选题查看答案
制作红酒煮牛扒的辅料有（）
制作红酒煮牛扒的配菜有（）
制作红酒煮牛扒的温度是（）
制作红酒煮牛扒的调料一般有（）
“poached steak with red wine”的意思是红酒煮牛扒。
铁扒带骨牛扒应该配煮土豆及时令蔬菜。
制作红酒汁焖猪排卷的少司应用干红酒醋煮葱头末。
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