单选题

任何一种粮食的临界水分是指与大约()大气相对湿度相平衡的粮食含水量。

A75%

B65%

C60%

D70%

正确答案

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答案解析

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  • ()最适宜用来判别粮食的水分含量。

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  • 按照传统的说法,粮食中的水分有()与自由水两种。

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  • 安全相对湿度是指略低于临界相对湿度的()。

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  • 呼吸作用是粮食及油料籽粒维持生命活动的一种生理表现,通常用呼吸强度来表示呼吸作用的()。

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  • 安全水分是指在安全相对湿度下的()。

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