粮食、果蔬在保管过程中，若水分、氧气、温度等条件适宜，就可能发芽。

按照传统的说法，粮食中的水分有（）与自由水两种。

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润滑脂在储存中应尽量避免使用过大的包装，并且包装应当密封性好，避免灰尘、水分的混入，避免氧气的进入，使得润滑脂不易氧化变质。

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（）最适宜用来判别粮食的水分含量。

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商压电器在保管过程中应注意什么？

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新粮食入仓后由于处在后熟期，储藏稳定性较差，即使粮食水分不高，也会出现（）现象。

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任何一种粮食的临界水分是指与大约（）大气相对湿度相平衡的粮食含水量。

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物资保管基础资料是物资保管部门在物资仓储过程中各项活动情况的（）。

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凡是具有生活力的粮油籽粒，在生理上完成了后熟休眠之后，只要供给足够的水分、适宜的温度和充足的氧气，就能（）。

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煤在保管过程中，要做好（）等工作，即煤的“五防”养护工作。

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