在呼吸功能衰竭时，应适当增加下列哪种营养素在膳食中的比例（）。

对伴有肺功能减退的外科病人应用肠内营养治疗时，应减少哪种营养素（）。

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肺功能有障碍的外科病人应适当增加（）。

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大豆与绿豆发制成豆芽，可增加下列哪种营养素（）。

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胃肠道功能健全的患者最适宜下列哪种营养治疗方式（）。

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呼吸衰竭合并营养不良的患者，营养支持中供能营养素的比例是（）。

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营养治疗时，禁用下列哪种食物（）。

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营养治疗时，可以选择下列哪种食物（）。

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慢性呼吸衰竭病人发生胃肠道功能受损的原因是（）。

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在对蛋进行加工烹调时，较易损失下列哪种营养素（）。

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