判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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一般所说的散装食品，不包括新鲜果蔬、需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等。
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在散装食品中，有温度要求的直接入口食品包括（）等。
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散装食品不包括（）等初级农产品。
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具有潜在危害的食品清洗后，需间隔数小时再集中进行切配的，应先（），待切配时再取出。
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中毒食品以果蔬植物类和肉蛋类为主。（）
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《食品安全法》要求食品经营者储存散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明（）、生产经营者名称及联系方式等内容。
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《预包装食品标签通则》规定食品标签需强制标示的内容包括（）
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散装直接入口食品可分常温直接入口食品和有温度要求的直接入口食品两类。
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销售人员在销售散装食品时必须持有效健康证明，操作时须戴（）
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