单选题

食物成分表中,“–”代表的含义是()。

A不能计算

B估计零值

C未检测

D微量

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • 在《中国食物成分表2002》中,表示食物数据微量的符号是()。

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  • 《中国食物成分表2002》中一条食物成分数据的编码在食物成分表中具有惟一性。

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  • 下列不是食物成分表中食物分类原则的是()。

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  • 在食物成分表中,某食物编码为04-5-401,其中5的意义是()。

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  • 《中国食物成分表2002》中各种食物成分数据均为50g可食部食物成分含量。

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  • 一条食物成分数据的编码在食物成分表中不是唯一的。

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  • 食物成分表中所包括的食物,一般是依据国家或地区的实际需要选用的。

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  • 在《中国食物成分表》中,属于”薯类、淀粉及制品”类的食物有()

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  • 在食物成分表中某食物的某营养素含量用“-”表示,说明()。

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