A菜肴的名称和评价
B菜肴的介绍
C公告性信息
D机构性信息
E服务特色
加强厨房设备的管理，应做好哪几个方画的工作？
简答题查看答案
一份完整的菜单由哪些基本内容构成？
从整体上看，一份完整的菜单应包括（）三方面的内容。
填空题查看答案
一份完整、正规的论文写作提纲，应由（）、（）和（）等几个项目构成。
一份完整﹑正规的论文写作提纲，应由标题﹑观点句和（）等几个项目构成.
完整的沟通过程包括哪几个环节？
一个完整的库存过程包括哪几个阶段﹙﹚
多选题查看答案
根据国际上通行的做法菜单上的菜肴应具有真实性，这种真实性应包括哪几个因素（）
绩效考评方法中，平衡积分卡包含哪几个角度？
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