单选题

五星级酒店咖啡厅的营业时间应不少于()

A10小时

B12小时

C16小时

D18小时

正确答案

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答案解析

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  • 五星级的咖啡厅营业时间不少于()小时。

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  • 《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2010)中规定五星级应有位置合理、独具特色、格调高雅的咖啡厅,提供品质良好的自助早餐、西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于()。

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  • 五星级酒店的送餐服务的送餐菜式品种应不少于()种,饮料品种不少于4种,甜食品种不少于4种。

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  • 五星级酒店应24小时提供送餐服务。有送餐菜单和饮料单,送餐菜式品种不少于()种,有可挂置门外的送餐牌,送餐车应有保温设备。

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  • ()星级酒店应18h提供送餐服务。有送餐菜单和饮料单,送餐菜式品种不少于8种,饮料品种不少于4种,甜食品种不少于4种,有可挂置门外的送餐牌。

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  • 四星级酒店应()小时提供送餐服务。

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  • 在2010版《旅游饭店星级的划分与评定》标准规定五星级酒店运营质量最低得分率为()。

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