超常服务要求服务员善于观察,根据宾客需要提供()服务措施。
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餐厅服务员要以自己的()服务,去赢得宾客的信誉。
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()服务在餐饮服务中是一种特殊的无声的礼貌语言,主动提供该项服务,可以对宾客的心情和情绪产生一种向愉快方向引导的作用。
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对急躁型宾客,服务员要()。
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对稳重型宾客,服务员要()。
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对活泼型宾客,服务员要()。
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对忧郁型宾客,服务员要()。
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服务员当好宾客参谋,遵守程序和满足宾客用餐的特殊需求,是()的具体要求。
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使用(),可以表现出餐厅服务员对宾客的谦虚恭敬。
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