下列是以热空气传热的烹调方法是（）。
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属于以热空气为传热介质的烹调技法是烤、焗。
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下列烹调方法哪种是以热空气为传热介质的（）。
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下列白子哪种烹调方法是以热空气为传热介质的（）
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下列选项中哪种烹调方法是以热空气为传热介质的（）
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全部属于以热空气为传热介质的烹调技法的是（）。
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热菜烹调方法的导热体是（）。
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以水为导热体的烹调方法有（）。
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以油为主要导热体的烹调方法有（）。
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