引起臭米面食物中毒的致病菌是（）。

引起臭米面中毒的细菌是（）。

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下列哪项是引起玉米面食物中毒的致病菌（）。

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米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感，是因为部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分解成（）。

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肉毒梭菌食物中毒的致病因素主要是细菌（）。

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米面蛋白中含量较低的氨基酸是（）。

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引起氰苷食物中毒的食物是（）。

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引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是（）。

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向精白米面中添加B族维生素的目的是（）。

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引起葡萄球菌食物中毒的原因是（）。

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