A延长食品的保存时间
B改变食品的品质
C增加食品的色香、味
D增加食品的保健功能
E补充食品加工中损失的营养素
研制强化食品的目的不包括()。
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为了提高面粉的营养价值,可采用营养强化手段。
属于强化食品的是()。
与食品营养价值无关的是()。
食品营养价值的取决因素()。
在面粉中强化哪种氨基酸可明显提高蛋白质的营养价值()。
食品的营养价值的高低主要取决于以下因素,除了()。
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