乙醇的物理特征是：在常温下呈液态，无色透明，易燃，易挥发，溶于水，沸点为（）。

醇的重要的物理特征是：在常温下呈液态，无色透明，易挥发，不易燃，沸点78.3℃.冰点-114℃。（）

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在酿酒原材料中，决定酿造酒中乙醇含量的主要是（）。

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酒的液态发酵方法是采用现代化酒精生产方式，把糖化和发酵合在一起的双边发酵方法。

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酒精在常温下为（）的液体。

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高度酒指乙醇含量在（）之间的烈性酒。

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液化石油气在液态转变为气态时体积增大的倍数为（）左右

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酿造酒在制作过程中，糖分分解产生乙醇，当酒液的酒精含量达到一定比例时，会使发酵停止，这时乙醇含量中为（）。

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在系统设计中，物理模块是逻辑模块的（）。

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在国际酿酒业中，在统一标准温度条件下，乙醇含量的百分比为酒精度数，简称“酒度”，这个统一标准温度为（）。

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