A对
B错
蒸馏乙醚时,不能蒸干,因为蒸干会引起回收的乙醚不纯。
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凯氏定氮法测量蛋白质含量,蒸馏消化液时用硼酸作吸收液。
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以苯芴酮比色法测定某饮料中锡含量。吸取5.0mL样品,水浴蒸干后,用灰化法消化,最后定容至50mL。吸取5.00mL消化液和等量的试剂空白液测定,根据吸光度查标准曲线,得到测定用消化液和试剂空白液中的锡含量分别为45ug和5ug,求此饮料中的锡含量。
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欲测某液态食品中铅含量。吸取5.00mL样品,于水浴上蒸干后,用灰化法消化,最后转移并定容至50mL。吸取10.00mL消化液及同量的试剂空白液,依法用双硫腙比色法测定吸光度,查标准曲线得到测定用样品消化液中铅含量为3.2ug,试剂空白液中铅含量为2.4ug,求此食品中的铅含量。
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凯氏定氮法测牛乳蛋白质含量时,蒸馏装置冷凝管应插入吸收液液面以下。
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凯氏定氮法测牛乳蛋白质含量时,蒸馏装置冷凝管不应插入吸收液液面以下。
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采用蒸馏法测水分含量时,选用()作为溶剂
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凯氏定氮法测定蛋白质含量时,蒸馏时间一般为()
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凯氏定氮法测蛋白质蒸馏时,消化液加入过量NaOH后,呈()色。
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