判断题

被蒸馏液杂质含量很少时,应蒸干。

A

B

正确答案

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答案解析

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  • 凯氏定氮法测牛乳蛋白质含量时,蒸馏装置冷凝管不应插入吸收液液面以下。

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  • 凯氏定氮法测蛋白质蒸馏时,消化液加入过量NaOH后,呈()色。

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