使用容器盛放拆包后的食品添加剂的，应在盛放容器上标明（）名称，并（）原包装。

盛放热食类食品的容器不宜使用（）材料。

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应将留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内，在专用冷藏设备中冷藏存放（）小时以上。

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食品原料应洗净后使用。盛放或加工制作不同类型食品原料的工具和容器可以一起使用。盛放或加工制作畜肉类原料、禽肉类原料及蛋类原料的工具和容器宜分开使用。

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应在清洁操作区内进行熟制成品的冷却，并在盛放容器上标注（）等。

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使用食品添加剂的，应在技术上确有必要，并在达到预期效果的前提下尽可能（）使用量。

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在盛放留样食品的容器上应标注留样食品名称、留样时间（月、日、时），或者标注与留样记录相对应的标识。

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食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2760-2014_所规定的添加剂最大使用量的单位是（）

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餐饮服务提供者在使用食品添加剂时，下列哪些是必须遵守的使用原则：（） 

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自制（）的餐饮服务单位应向监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并予以公示。

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