A餐饮设施设备
B菜点酒水
C职业道德
D客用品
E服务环境
餐饮服务质量包括有形产品质量和无形产品质量两个方面,提高实物产品的质量比提高餐饮服务的质量要难。()
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餐饮服务质量是有形质量和无形产品质量的完美统一。无形产品质量包括了礼貌礼节、职业道德、()、()、()、()。
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餐饮服务质量是有形产品质量和无形产品质量的有机结合。其中属于餐饮有形产品质量的有()。
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餐饮服务是有形产品和无形产品的有机结合。体现无形产品质量的是()
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餐饮实物产品可直接满足餐饮客人的物质消费需要,餐饮实物产品质量通常包括客用物品质量、服务用品质量和()。
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服务质量的5个质量维度包括可靠性、响应性、安全性、移情性以及有形性。
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餐饮实物产品质量包括:()
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餐饮质量分析的内容包括哪几个方面?
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餐饮服务质量分析有多种方法,圆形分析图是通过计算服务质量信息中有关数据的构成比例以图示的方法表示存在的质量问题。具体分析步骤包括()。
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