下列()项不影响果汁中天然色素的变化。
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测定果汁等含色素样品中的还原糖含量最好选择()。
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果汁的澄清方法中不包括下列()项。
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引起酸性果汁饮料变质的微生物主要是()。
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测定果汁饮料中果汁的质量分数,称取样品0.38538,下列结果合理的是()。
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测量果汁饮料中果汁的质量分数,称取样品0.3853g,下列结果合理的是()。
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果汁型碳酸饮料的产品标签必须标注果汁含量。
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制作苹果汁时,将果汁糖度调到()%,迅速装瓶。
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复合果汁饮料中果汁总含量(质量分数)不小于10%。
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