简答题

食物中毒现场控制和处理措施。

正确答案

(1)组织卫生机构对中毒人员进行救治。
(2)尽快采取停止销售和食用可疑中毒食品等措施。
(3)对疑似造成食物中毒的事故单位应当立即停止气生产经营活动,保留可疑食品、工具、设备等。
(4)中毒范围仍在扩展时,应当立即向当地政府报告。
(5)根据中毒事件情况的需要,应组织卫生、公安、工商、质监等部门联合采取控制和预防措施。

答案解析

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