茶叶审评时，为了保持味觉和嗅觉的灵敏度，审评前最好不吃有强烈刺激味觉的食物，如辣椒等，但可以吸烟。

茶叶嗅香气时，要求每次嗅的时间不宜过长，每个吸香进程最好是5-6秒钟，过久容易失去嗅觉的灵敏度。

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茶叶审评时，开汤审评的顺序是（）。

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茶叶审评时品尝茶汤的适宜温度是（）

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审评茶叶时最易感觉甜味的是舌头的（）部位。

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茶叶的内质审评分为？

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简述茶叶审评的五项内容？

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茶叶的内质审评包括（）、汤色、滋味、叶底四项。

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茶叶的内质审评包括香气、汤色、（）、叶底四项。

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审评茶叶应包括（）两个项目。

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