简答题

母乳是婴儿最理想的营养品,简述其所含成分的特点

正确答案

①母乳中的钙、磷比例适宜,吸收、利用率高,有利于婴儿牙齿和骨骼的发育。
②母乳中的蛋白质和脂肪颗粒小,容易被消化。
③母乳中所含的乳糖比其它乳类多。
④因直接喂哺,母乳中的维生素C和维生素B1等营养不被破坏,优于喂其他需加热消毒的乳类。
⑤母乳含有抗体,可增强婴儿的抗病能力。
⑥健康的母亲所分泌的乳汁,干净无菌,且喂哺简单,不会受环境中病菌污染。
⑦母乳中含有丰富的牛磺酸是促使脑细胞发育的重要物质。
⑧母乳中含有较多的乳糖。脑细胞需要利用乳糖所提供的热能。母乳喂养,能提供较多的热能。

答案解析

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