服务员为急躁型的宾客提供服务时，要（）。

为宾客提供点菜服务时要注意哪些方面的问题？

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无论从服务方式、服务项目，还是菜类品种的质量，都要探索研究客人消费心理，适当地提供风味特色产品，创造性地开拓经营服务领域，（），为宾客提供更好的服务。

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客房服务员为宾客住店期间提供的服务工作有哪些？

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所谓超前服务，就是以超出常规的方式为满足宾客偶然的、个别的、特殊的需求而提供例外的服务。1

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正餐服务是体现饭店服务水平和档次的重要环节，也是一项具体而复杂的工作。当宾客步入餐厅就餐后，服务员要接待宾客，为宾客点菜，时间应控制在（）。

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（）是指饭店为宾客提供的最基本的服务，它能够满足宾客在饭店中的最基本需求和得到基本利益。

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绿色饭店是指那些为宾客提供的产品与服务符合充分利用资源、保护生态环境和对人体健康无害的饭店。

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宴会服务中为宾客斟酒时，左手应拿服务巾，随时擦拭瓶口。（）

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饭店的（）部是向住店宾客提供服务的活动中心。

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