灭蚊灯的清洁标准（）。

托盘的清洁标准（）。

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自助餐炉的清洁标准（）。

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餐厅地面的清洁标准（）。

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电加热设备的清洁标准（）。

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隔油池的清洁标准（）。

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菜谱的清洁标准（）。

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厨房地沟的清洁标准（）。

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下列关于计划卫生（大清洁与单项清洁）制定、实施标准的理解不正确的是哪项（）？

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根据客梯清洁要求，以下对服务员在清洁电梯的操作标准，理解正确的是哪项（）？

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