单选题
A客房计划卫生项目由酒店客房经理根据《客房项目保洁周期表》制定
B楼层服务员根据制定的单项清洁项目和安排的大清洁房间，完成每天的计划卫生清扫，单项清洁客房经理每日必查、大清洁项目抽查
C制定计划卫生项目时需注意大清洁项目的确定，剩余项目即为单项清洁，单项清洁项目需注意清洁周期
D做好计划卫生后，服务员须在《计划卫生实施记录表》上填写完成的清洁项目；“单项清洁”中如遇“请勿打扰”未能清洁的房间，暂不用填写，补清洁完成后再将清洁日期登记在表格中
正确答案
答案解析
略
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客房计划卫生分为大清洁和单项清洁，以下属于房间单项清洁的项目是哪项（）？
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酒店大清洁和单项清洁计划实施表的制定，以《（）》的项目为原则。
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下列关于单项清洁和大清洁的考核与控制，描述错误的是哪项（）？
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下列关于餐厅计划清洁卫生安排不正确的是哪项（）？
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房间大清洁每天做（）间，每月做（）次。每天做一项单项清洁。
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下列关于员工个人卫生和清洁要求，描述不正确的是哪项（）？
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客房保洁周期要求电话消毒周期为（）天，空调过滤网清洁为30天，卫生间排风口大清洁30天，卫生间地漏喷药消毒去味（）天。
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客房保洁周期表中，以下哪些项目保洁周期为7天（）？（1）客房墙面去污（2）卫生间灯具清洁（3）公共卫生间大清洁（4）电梯内金属面上光（5）吸尘器保养（6）电话机消毒
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以下各项客房单项清洁项目中，清洁周期为15天的是哪项（）？
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