A对
B错
由于野生黑菌香味浓郁,所以价格非常昂贵。
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下列生长野生黑菌的国家是()。
单选题查看答案
黑菌又名块菰或()。
浅色的黑菌一般称()。
黑菌主要生长在西南欧的()。
制作焖填馅小牛核的馅料要把黑菌切成小丁。
制作焖填馅小牛核的馅料要把黑菌切成小片。
因为调味品在组成菜点的各种原料中用量很少,所以在计算菜点成本时调味品成本可以忽略不计。
冰蛋由于采用速冻,使蛋液中的()很少受到破坏,从而保留了鸡蛋的工艺特性。
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