A食物的生物学种属愈远愈好
B动物/植物性食物互相搭配
C搭配的种类愈多愈好
D食用时间愈近愈好
E补充人体缺乏的为好
下列最符合蛋白质互补原则的为()。
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蛋白质的互补作用是指()。
豆类与谷类蛋白质有互补作用,是因为豆类含有较多的()。
为发挥蛋白质的互补作用,除在花生粉中补充蛋氨酸、赖氨酸外,还应补充的限制氨基酸是()。
大豆中,与谷类蛋白质互补的氨基酸是()。
在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是()。
蛋白质对运动员的作用,下列不正确的是()。
不完全蛋白质的性质不包括()。
谷类蛋白质的组成不包括()。
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