下列关于酒店餐厅每月需对原材料进行盘点的项目叙述正确的是哪项()?(1)餐厨具(2)酒水(3)食品(4)粮油(5)调料(6)表单
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粮油原材料包括()等。
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物流从原材料采购开始直到废旧物品回收等整个流通过程包括()。
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库存材料核算的原始凭证包括()等。
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产品的直接成本包括直接材料、直接人工、制造费用等。
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厨房收餐时,炉灶人员负责所有调料、调料盒()。
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行政单位在工作中为耗用而储存的资产,包括材料、燃料、包装物和低值易耗品等。这种资产是()
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粮油和调料()盘点后,由()填写《出库单》。
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物资市场管理制度主要包括()、物资仓储、物资储备资金、材料审批控制、物资交接、物资回收修旧利废、自制加工加工维修、大型材料管理等一系列的规章制度。
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