判断题

客房是带动饭店其他部门经营活动的枢纽。

A

B

正确答案

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答案解析

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  • 讲求和提高客房(),是饭店管理者从事客房经营活动的基本准则。

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  • 现代饭店提倡全员营销的理念,要求每个部门、每个人都参与饭店的公关营销活动。因此,客房部也必然要和公关营销部发生很多业务联系。

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  • 客房出租率是饭店经营管理所追求的主要()。

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  • 餐饮部与饭店其他部门都存在不同程度的业务关系,负责餐饮部大型活动的推销和承接会议、宴会等活动的部门是()。

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  • 机场饭店很常见,这些饭店都靠近主要交通枢纽。与其他分类的饭店相比,机场饭店无论是在规模上,是服务档次上都比他们更强。

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  • 前厅部与客房部是饭店最易发生事故与伤害的部门。

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