单选题

下列关于营养素概念叙述正确的是()

A食物中经过消化、吸收和代谢能够维持生命活动的物质称为营养素

B营养素的概念就是人体从外界摄取食物、经过消化、吸收和代谢、用以维持生命活动的整个过程

C营养素分为42种,可分为6大类

D人体每日所摄取的食物,其中能够满足所需人体的那一部分

正确答案

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答案解析

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