A羊马鞍
B腰脊羊排
C格利羊排
D肋骨羊排
肋骨牛扒位于肋骨部，由6-7根较规则的肋骨和脊肉构成。
判断题查看答案
肋骨牛扒位于肋骨部，由6-7根不规则的肋骨和脊肉构成。
肋骨羊排是由6～7根肋骨和脊肉构成。
肋骨羊排是由1～2根肋骨和脊肉构成。
肋骨羊排主要是由（）较规则的肋骨和脊肉构成。
单选题查看答案
格利羊排主要是由（）肋骨和脊肉构成。
由脊骨及两侧的脊肉和里脊肉构成的是（）
西冷牛扒主要是由（）的脊肉构成的。
羊马鞍主要是由脊骨和两侧的脊肉及（）构成。
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