由礼宾服务主管检查领班在岗状况，抽查员工在岗状况及其（）和着装。

礼宾服务主管的直接下级是：礼宾组领班（）委托代办代表。

单选题查看答案

礼宾服务主管岗位的工作职责是通过正确有效的管理，确保所辖班组工作正常运转，督导下属员工为客人提供高质量、高效率的（）服务和其它相应服务。

单选题查看答案

查房制度应保证主管抽查客房的最低数量，通常它是领班查房数的10%以上。

判断题查看答案

领班岗位应检查督导（）员工按照工作程序和标准为客人提供优质服务。

单选题查看答案

客房的逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生质量检查实行领班、主管及部门经理三级责任制，也包括服务员的自查和上级的（）。

单选题查看答案

饭店人力资源部招聘员工形式多种多样，适用于招聘初、中级管理人员，如餐饮部领班、主管的招聘形式是（）。

单选题查看答案

礼宾服务主管可以抽杳行李员、迎宾员、门僮和派送员是否按（）

单选题查看答案

为做好会议的准备工作，主管或领班要亲临现场指挥和督导员工按要求布置会场。其督导工作宜在会议前（）进行，一旦发现问题应及时纠正。

单选题查看答案

饭店前厅行李组领班负责检查行李员运送行李的（）和提供服务时数。

单选题查看答案