A在操作间吃东西
B用勺品尝菜
C切凉菜时戴着口罩
D把钱、饭卡放在更衣室的柜子中
在下列行为中,食品从业人员违反作业场所卫生规范的行为是()。
单选题查看答案
在下列食品中呈酸性的是()。
在下列食品中呈碱性的是()。
保持()的清洁对食品从业人员尤为重要。
保持手的清洁对食品从业人员来说()。
保持手的清洁对食品从业人员尤为重要。
判断题查看答案
食品从业人员凡经确诊为病毒性肝炎的患者应暂时调离岗位。
在下列字义中,表示化学味觉的是()。
在下列制品中属于圆酥的是()。
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