多选题

下列食物血糖生成指数较小的两个是(),适合糖尿病人食用。

A荞麦面条

B西瓜

C豆腐

D小白菜

正确答案

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答案解析

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  • 关于食物血糖生成指数的正确描述是()

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  • 食物血糖生成指数GI是指人体进食含()碳水化合物的待测食物后,血糖应答下的面积与食用含等量葡萄糖后的血糖之比。

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