饲粮中不饱和脂肪酸含量较高时，可导致肉用反刍动物体脂变软。

当反刍动物饲粮中粗饲料比例比较高时，瘤胃液中哪一种挥发性脂肪酸的比例相对较高（）

单选题查看答案

目前蛋白质含量最高的藻类是螺旋藻，不饱和脂肪酸较高的是球等鞭金藻，虾青素含量较高的是雨生红球藻。耐盐性最强的绿藻是盐藻。

判断题查看答案

饲粮脂类在消化到后段的消化和瘤胃相似。不饱和脂肪酸在微生物产生的酶的作用下可变成饱和脂肪酸，而胆固醇则变成胆酸。

判断题查看答案

如何在动物饲粮中添加油脂？

简答题查看答案

绵羊饲粮中添加非蛋白氮时，硫与氮的比例应掌握在（）。

单选题查看答案

反刍动物如奶牛饲粮中粗纤维严重不足或粉碎过细时，会产生（）。

多选题查看答案

反刍动物使用高精料饲粮时，容易出现酸中毒，饲粮中添加缓冲剂，可以提高瘤胃的消化功能，防止酸中毒，生产中常用的缓冲剂为（）。

单选题查看答案

水样中石油类和动植物油的含量较高时，应采用絮凝富集萃取法。

判断题查看答案

下列动物体脂肪中饱和脂肪酸含量最高的是（）。

单选题查看答案