正确答案
产气荚膜梭菌
主要生物学特性：
⑴形态与染色：G+菌，单独或成双排列的两端平切粗大杆菌；芽胞位于次极端，呈椭圆形，不大于菌体；体内有明显的荚膜；无鞭毛，不能运动。
⑵培养特性与生化反应：厌氧但要求不严格，生长迅速，代谢活跃；血平板，菌落周围双层溶血环；卵黄琼脂平板，Nagler反应；牛乳培养基，“汹涌”发酵现象；生化反应活泼，分解多种糖。
临床感染类型：
⑴气性坏疽：是由气性坏疽病原体侵入伤口造成的严重急性感染，以组织坏死、气肿、水肿、全身中毒症状为特征。
⑵食物中毒：食入被大量细菌污染的食物（多为肉类）引起，临床表现：腹痛、腹胀、水样腹泻；可自愈。⑶坏死性肠炎：是由C型菌株污染食物而引起，由β-毒素致病。潜伏期不到24h，起病急，有腹部剧痛、腹泻，粪便带血，可并发腹膜炎、周围循环衰竭等，病死率高达40%。
肉毒梭菌主要生物学特性：
⑴形态染色：G+粗短杆菌，单独或成双排，芽胞呈椭圆形，粗于菌体，位于次极端，使细胞呈汤匙状或网球拍状。有鞭毛，无荚膜。
⑵培养特性：严格厌氧，在卵黄平板上，菌落周围出现浑浊圈。能消化肉渣，使之变黑；腐败臭。
⑶生化反应：本菌的特征是发酵蔗糖，不发酵乳糖。各型均液化明胶，产生H2S，但不产生吲哚。
⑷抵抗力：本菌芽胞抵抗力很强，可耐热100℃1h以上，但肉毒毒素不耐热，煮沸1分钟即可被破坏。
临床感染类型：
⑴肉毒中毒：是由肉毒毒素污染食品引起的食物中毒，以神经末梢麻痹症状为主，少见胃肠道症状。
⑵婴儿肉毒病：细菌进入肠道，繁殖，产生毒素而致病；以6个月以内的小婴儿居多；症状与肉毒食物中毒类似，便闭、吸乳、啼哭无力；病死率不高，约1～2％。