A对
B错
参加正式西餐宴会时,礼仪方面一般须谨记如下基本要求()
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在正式宴会中,菜肴包括汤和几道热菜(中餐一般2~3道,西餐用4道),另有冷盘.甜食.水果等。
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西餐宴会上,排定席位时的基本原则是()。
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西餐宴会席位排列的规则有()。
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穿正装参加正式的西餐宴会,男士必须打领带。
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正式的西餐宴会,一般有十六至二十道菜点,按上菜的顺序,吃什么菜用什么餐具,喝什么酒用什么酒杯,否则就是“外行”。
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有时候,在正式宴会结束前,会再上一块湿毛巾。和前者不同的是,它不是用来擦脸的,而只能用来()。
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自助餐是目前国际上通行的一种正式的西式宴会。
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在涉外宴请中,国内所通行的宴会座次排列方法有:一是“居中为上”;二是“以右为上”;三是“以远为上”;四是“临台为上”。
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