单选题
实际生活中所接触的味大都属于()味型。
答案解析
日常生活中所接触到的味大都属于复合味型。
干煸牛肉丝的味型属于()味型。
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干煸牛肉丝的味型为香辣味型。
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菜肴的味型可分单一味和()味型两大类。
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咸蛋黄炒蟹的味型应是()。
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“红烧鱼唇”的味型可烹制成()
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干烧岩鲤的味型是().
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红烧鱼块常用的味型是()。
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渝洲鸡的味型是()。
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荔枝鱼的味型是()
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