提取酸性真菌毒素（如OTA）时，通常需提高提取溶剂系统中水相的pH值，使其有效地将被提取物碱化或形成水溶性碱混合物后，再进行提取。

多数真菌毒素易溶于甲醇、氯仿、丙酮等有机溶剂，难溶于水，所以提取时应该只用有机溶剂。

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什么是真菌毒素食物中毒？毒性最强的真菌毒素是什么？

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ELISA检测真菌毒素的主要依据是什么？

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1920年捷克作家卡雷尔?卡佩克发表了科幻剧本《罗萨姆的万能机器人》。在剧本中，卡佩克把捷克语“RoB.otA.”写成了“RoB.ot”，“RoB.otA.”是奴隶的意思。

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（）污染主要指细菌及其毒素，霉菌及其毒素的污染，如黄曲霉毒素的污染。

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在设计数字通信系统时，通常假设信源序列是（），而实际信源发出的序列不一定满足这个条件，特别是出现长串“0”时，给接收端提取定时信号带来一定的困难。

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单细胞真菌（如酵母）借助哪些方式增加细胞数目？

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论述黄曲霉毒素对食品的污染、毒性及通常采取的预防措施。

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酸性染料通常不能与（）助剂同浴。

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