制定食品的（），目的在于保护消费者的合法权益和身体健康。

国家食品卫生标准的制定单位是（）

单选题查看答案

在我国，食品卫生标准一般由（）统一制定。

单选题查看答案

利用放射性同位素放出的射线辐照食品，使达到杀菌防腐的目的，属于（）。

单选题查看答案

通过制定和颁布有利于品牌保护的法律来实施对品牌的保护，属于品牌的（）。

单选题查看答案

运用心理学原理，根据不同类型的客户购买商品的心理动机制定价格，引导消费者购买的价格策略。称为（）

填空题查看答案

在食品加工处理的万法中，利用放射性同位素放出的T射线处理食品，使达到杀菌防腐目的的万法称为（）

单选题查看答案

顾客外出就餐的动机或目的并非单一的，消费行为各有不同，这主要是因为（）。

多选题查看答案

广州某个体商贩在加工生产腐竹时，为了优化腐竹的色泽和口感，在生产过程种使用甲醛溶液进行浸泡，果然泡后的腐竹色泽光亮且很筋道耐咬，许多不明真相的消费者购买他们的产品，结果深受其害。请应用我国对食品添加剂的相关规定分析这种行为的违法性，并说明使用食品添加剂时应遵循的原则和要求。

简答题查看答案

下列食品中属于最易腐食品的是（）。

单选题查看答案