A玉米和小麦粉
B猪肉和羊肉
C小麦粉和大米
D牛肉和小麦粉
下面哪种食物中蛋白质含量最高?()
单选题查看答案
大豆中()含量较多,但蛋氨酸较少,与谷类食物混合食用,可较好地发挥蛋白质的互补作用。
单选题查看答案
含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质,其营养价值高,反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用,若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值,称为食物蛋白质的()
单选题查看答案
膳食营养搭配过程中,应保证优质蛋白质占膳食蛋白质总供给量的()。
单选题查看答案
对指导肝、肾病人膳食有重要意义的食物蛋白质质量评价指标是()
单选题查看答案
以下()等食物更适合于糖尿病患者。
多选题查看答案
某儿童因抽搐而住院治疗,检查发现患童有手足镯,应为该儿童选择哪种食物()。
单选题查看答案
某单位发生了症状以呕吐为主,腹泻为次的食物中毒,防疫站检查食品等未培养出肠道致病菌,而在炊事员手上查出了化脓感染灶,试问致病菌可能是哪种()
单选题查看答案
通过健康素养学习,张大妈去超市买食品时自觉自愿地为患有糖尿病的老伴搭配食谱,这属于健康促进领域中的()
单选题查看答案