A30分钟
B50分钟
C100分钟
D120分钟
制作鱼基础汤时，微火煮最长不能超过（），否则影响汤的香味。
单选题查看答案
制作鱼基础汤时，煮制时间最长不要超过30分钟。
判断题查看答案
鱼基础汤煮沸后，一般应再用微火煮制（）左右，即可。
制作鱼基础汤时，可加入适量的盐以增加口味。
制作煮鱼鸡蛋少司要加入（）
制作煮鱼鸡蛋少司的原料有（）
制作煮鱼鸡蛋少司的配菜有（）
制作煮鱼鸡蛋少司的调料有（）
制作煮鱼鸡蛋少司是典型的法式菜。
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