葡萄酒的氧化病害包括（）。
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葡萄酒微生物病害中主要有（）。
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葡萄酒陈酿过程中的病害
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葡萄酒陈酿过程中的病害有哪些.
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瓶内物理化学病害有哪几种？
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引起葡萄酒病害的微生物可分为两大类，即好气性微生物和（）微生物。
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影响葡萄酒品质的人为因素包括了与自然因素相对应的（）（）（）等。
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列举出葡萄酒储存的注意事项：（）（）（）（）（）等。
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葡萄酒能够吸收氧是因为它含有易于氧化的物质。有两种过程值得注意，一是（），二是氧与酒中组分的化学过程。
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