A隔水池
B隔油池
C隔渣池
D隔污池
简述出成率在厨房管理中的作用。
简答题查看答案
厨房污水和废气排放应符合国家（）要求。
单选题查看答案
厨房的排水系统可采用明沟和（）两种方式。
简答厨房中的设施包括哪些？
厨房工作中的触电方式有：（）触电。
厨房、原料仓库的物品摆放“五间距”中的墙距，要求厨房的机械设备、原料仓库的货物离墙的距离应为（）厘米以上。
厨房的设备必须经过培训才能让其操作。
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