单选题
下列属于食品抗氧化剂的有（）。
A苯甲酸、山梨酸、丙酸钠
B糖精、甘草、甜味菊苷
C硝酸盐、亚硝酸盐
D硫磺、亚硫酸钠
E没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯
下列属于食品甜味剂有（）。
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下列中毒中由食品污染引起的食物中毒是（）。
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食物抗氧化剂包括（）。
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怎样正确理解保健食品与普通食品的异同点？
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方便食品
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食品容器、包装材料污染
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保健食品
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使用食品添加剂的目的有（）。
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食品冷冻过程的原则是（）和（）。
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